Debate: Hitler era ou não vegetariano?

Do BLOG Comer bem até aos 100
A Dieta de Hitler
"Diz-me o que comes, dir-te-ei quem és". Adolf Hitler, o Fuehrer da Alemanha nazi, era vegetariano, mas um vegetariano algo estranho. Ele dizia que os elefantes eram o animal mais forte porque não comiam carne e acreditava que os judeus tinham venenos na barriga graças à sua alimentação de carne.

O livro "The Sex Life of Food" de Bunny Crumpacker (New York: Thomas Dunne Books, 2006) esclarece-nos sobre a dieta do ditador:"Começava o dia, segundo conta o seu mordomo, com oito biscoitos, dois copos de leite quente e uma tablete de chocolate amargo, cuidadosamente partida em pedacinhos. O almoço era a sua refeição preferida e começava sempre com uma sopa de legumes.

No livro "The Woman who Lived in Hitler's House", Pauline Kohler, uma das suas criadas, listou os ingredientes da sopa Berchtesgaden: cebola, aipo, salsa, batatas, nabos, cenouras, nozes, maçãs, água, farinha e sal. Depois da sopa vinha peixe com molho de manteiga (apesar de os elefantes não comerem peixe - nem aliás biscoitos, nem chocolate, nem molhos de manteiga), batatas salteadas e uma taça de nozes. O jantar era uma refeição simples, talvez apenas puré de batata, ou uma salada de tomate. Como muitos vegetarianos, Hitler era viciado em chá. Bebia chás de ervas e infusões à base de flores e cascas. Também bebia café - grandes quantidades de café, 16 ou mais chávenas por dia, e depois ficava agitado sem conseguir dormir. Adorava doces e muitas vezes comia 1 kg de chocolates - com mais cafeína - num só dia. Comia enormes quantidades de manteiga - 250 g por dia - e ovos".

Há dietas vegetarianas mais equilibradas. De qualquer modo, o facto de Hitler ser vegetariano, não quer dizer que ser vegetariano é mau. Entre os adeptos desse estilo alimentar encontram-se Paul McCartney, Madonna, Leon Tolstoy, Albert Schweitzer, George Bernard Shaw e Mahatma Gandhi.
Publicada por ANA CARVALHAS

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leprechaun disse...
O facto de Hitler ser vegetariano, não quer dizer que ser vegetariano é mau.Essa ridícula afirmação é inteiramente dispensável, isto se este blog não se destina a ser lido por deficientes mentais, claro!O vegetarianismo de Hitler é conhecido desde há muito, tal como as leis do III Reich sobre os "direitos dos animais", muitíssimo avançadas para a época. Isso apenas comprova que qualquer regime ou ideologia política tem sempre os seus pontos positivos, pelo menos em teoria. Isto já para não falar nas mentiras e exageros com que os vencedores ridicularizam e distorcem o ponto de vista dos vencidos, claro. De resto, a História necessita sempre de algum distanciamento temporal para ser convenientemente enquadrada e julgada. É óbvio que muitas falsas visões e mesmo declaradas mentiras sobre o regime nazi serão desfeitas à medida que o tempo for suavizando as emoções que o tema ainda provoca.

Por fim, é muito duvidoso esse relato sobre os hábitos alimentares de Hitler, já que 16 cafés e 1 Kg de chocolate por dia (!) além de 250 g de manteiga, etc., representam um enorme desequilíbrio que nada tem de vegetariano ou saudável. Por certo, deve haver outros relatos bem mais fiáveis, já que este não merece mesmo confiança pelo patente ridículo que dele transparece